(Imam Syafi’i) – rahimahullah – berkata: Sufyan dan Muslim mengabarkan kepada kami dari Ibnu Juraij dari Abdullah bin Ubaidillah bin Umair.
(Imam Syafi’i) berkata: Daging hyena dijual di sekitar kita di Mekah antara Safa dan Marwah. Aku tidak mengetahui adanya perbedaan pendapat di antara sahabat-sahabat kami tentang kehalalannya. Dalam pertanyaan Ibnu Abi Ammar kepada Jabir, “Apakah hyena termasuk hewan buruan?” Jabir menjawab, “Ya.” Lalu ditanya lagi, “Bolehkah dimakan?” Jawabnya, “Ya.” Kemudian ditanya, “Apakah engkau mendengarnya langsung dari Nabi – shallallahu ‘alaihi wasallam?” Jabir menjawab, “Ya.” Ini adalah dalil bahwa hewan buruan yang dilarang Allah bagi orang yang berihram untuk membunuhnya adalah hewan yang halal dimakan. Mereka memburu hewan untuk dimakan, bukan untuk main-main. Dalil serupa terdapat dalam hadits Ali – radhiyallahu ‘anhu – dan contoh lainnya dalam Al-Qur’an, seperti firman Allah – azza wa jalla -: “Maka makanlah dari apa yang disebut nama Allah atasnya, jika kamu beriman kepada ayat-ayat-Nya.” (QS. Al-An’am: 118). Maksudnya adalah apa yang dihalalkan Allah untuk dimakan. Sebab, jika seseorang menyembelih hewan yang haram lalu menyebut nama Allah, sembelihan itu tetap tidak halal. Hadits Jabir dari Nabi – shallallahu ‘alaihi wasallam – tentang hyena menjadi dalil bagi pendapat kami bahwa hewan buas yang bertaring itu haram kecuali yang tidak menyerang manusia dengan ganas. Jika hyena halal dimakan padahal ia termasuk hewan buas, tetapi tidak menyerang manusia secara ganas—meskipun lebih berbahaya bagi ternak dibanding hewan buas lainnya—maka dihalalkan karena tidak menyerang manusia secara ganas. Ini juga menunjukkan kehalalan hewan yang biasa dimakan bangsa Arab selama tidak ada nash yang melarangnya, serta keharaman hewan yang mereka hindari karena ganas. Sebab, sejak dulu hingga sekarang, bangsa Arab memakan hyena dan menghindari singa, macan, dan serigala karena dianggap najis. Dengan demikian, Sunnah sejalan dengan apa yang mereka halalkan dan haramkan berdasarkan Kitabullah. Wallahu a’lam. Ini juga menunjukkan bahwa orang yang berihram hanya boleh membayar denda (fidyah) untuk hewan buruan yang halal dimakan, bukan yang haram. Nabi – shallallahu ‘alaihi wasallam – memerintahkan untuk membunuh anjing galak saat ihram, padahal ia menyerang manusia. Beliau tidak akan memerintahkan membunuh hewan yang tidak boleh dibunuh jika pemiliknya harus menanggung denda. Ini membuktikan bahwa hewan buruan yang haram dibunuh saat ihram adalah yang halal dimakan, sebagaimana hadits Jabir bin Abdullah dan penjelasan sebelumnya. Tidak masalah memakan hewan buas darat yang tidak menyerang manusia, seperti rubah dan lainnya, dengan mengqiyaskannya pada hyena. Adapun hewan darat selain hewan buas, semuanya halal dimakan berdasarkan dua makna: (1) jika termasuk hewan buas tetapi tidak menyerang, maka halal dimakan; (2) jika bukan hewan buas dan biasa dimakan bangsa Arab tanpa darurat, maka halal karena termasuk dalam makna ayat dan bukan termasuk yang dianggap kotor oleh mereka. Sedangkan yang mereka tinggalkan karena dianggap haram, berarti dagingnya kotor dan tidak boleh dimakan sama sekali. Setiap hewan yang diperintahkan untuk dimakan, jika dibunuh oleh orang yang berihram, maka wajib membayar denda. Seperti hyena, semua hewan buas bertaring dari hewan darat atau lainnya, selama bangsa Arab biasa memakannya, maka halal—seperti yang telah dijelaskan sebelumnya.
[Yang Halal dan Haram dari Burung]
(Imam Syafi’i) – rahimahullah – berkata: Asal hukum halal dan haramnya burung ada dua sisi: Pertama, burung yang Rasulullah – shallallahu ‘alaihi wasallam – izinkan untuk dibunuh oleh orang yang berihram, meskipun tidak dimakan, karena ia keluar dari makna hewan buruan yang diharamkan bagi orang yang berihram.
Orang yang sedang berihram membunuhnya untuk memakannya. Ilmu hampir mencakup bahwa yang diharamkan bagi orang yang berihram adalah berburu hewan yang sebelumnya halal baginya sebelum berihram. Jika Rasulullah – shallallahu ‘alaihi wa sallam – membolehkan membunuh sebagian hewan buruan, itu menunjukkan bahwa haram memakannya, karena Rasulullah – shallallahu ‘alaihi wa sallam – bersabda, “Tidak halal membunuh apa yang dihalalkan oleh Allah Azza wa Jalla.” Burung hering dan gagak termasuk yang dihalalkan oleh Rasulullah – shallallahu ‘alaihi wa sallam – untuk dibunuh oleh orang yang berihram. Maka, burung yang serupa maknanya dengan keduanya termasuk dalam kategori yang tidak boleh dimakan dagingnya, sebagaimana tidak boleh memakan daging keduanya, karena ia serupa dalam makna, dan karena keduanya juga termasuk yang tidak dimakan oleh orang Arab. Contohnya adalah hewan buas dan burung yang membahayakan, seperti elang, burung nasar, alap-alap, rajawali, falcon, dan sejenisnya, selama ia mengambil burung merpati milik orang atau burung lainnya. Semua burung yang termasuk dalam makna ini tidak boleh dimakan karena dua alasan yang telah disebutkan, yaitu karena serupa dengan burung hering dan gagak, serta termasuk dalam makna yang tidak dimakan oleh orang Arab. Adapun burung yang tidak sampai mengambil harta manusia, dan orang Arab tidak mengharamkannya karena dianggap kotor, maka semuanya halal untuk dimakan. Berdasarkan ini, seluruh bab ini dan analoginya dapat dipahami.
Jika ada yang berkata, “Kami melihat engkau membedakan antara hewan buas yang memiliki taring, seperti dubuk dan rubah, engkau menghalalkan memakannya, padahal keduanya lebih banyak merugikan harta manusia dibanding burung yang engkau haramkan.” Aku jawab, meskipun aku mengharamkannya, bukan hanya karena bahayanya saja aku mengharamkannya, dan bukan karena rubah dan dubuk tidak berbahaya aku menghalalkannya. Aku menghalalkannya berdasarkan sunnah, yaitu ketika Nabi – shallallahu ‘alaihi wa sallam – melarang memakan setiap hewan buas yang bertaring, itu menunjukkan bahwa beliau membolehkan hewan buas yang tidak bertaring, dan beliau secara teks membolehkan dubuk, serta orang Arab sejak dulu memakannya, termasuk rubah. Mereka tidak memakan serigala, macan, dan singa. Orang Arab juga tidak pernah memakan burung nasar, alap-alap, rajawali, falcon, gagak, dan burung hering meskipun berbahaya, serta tidak memakan burung yang tidak berbahaya, sehingga aku tidak membolehkannya, seperti burung pemakan bangkai dan burung unta. Keduanya tidak berbahaya, tetapi tidak boleh dimakan karena termasuk yang kotor dan bukan dari yang baik. Aku juga mengatakan hal serupa tentang cacing, aku tidak membolehkan memakan kadal kecil, kadal besar, atau kumbang, meskipun tidak berbahaya, tetapi orang Arab tidak memakannya, sehingga termasuk dalam makna yang kotor dan bukan dari yang baik menurut mereka.
[Mengonsumsi Dhab (kadal gurun)]
(Imam Syafi’i – rahimahullah – berkata): Tidak mengapa memakan dhab, baik kecil maupun besar. Jika ada yang berkata, “Telah diriwayatkan bahwa Nabi – shallallahu ‘alaihi wa sallam – ditanya tentang dhab, beliau menjawab, ‘Aku tidak memakannya, tetapi aku tidak mengharamkannya.’” Dikatakan kepadanya, insya Allah, tidak ada riwayat lain dari Rasulullah – shallallahu ‘alaihi wa sallam – tentang dhab selain ini, dan kebolehan memakannya di hadapannya telah tetap. Jika ada yang bertanya, “Di mana dalilnya?” Dijawab, ketika beliau bersabda, “Aku tidak memakannya, tetapi aku tidak mengharamkannya,” itu menunjukkan bahwa beliau meninggalkannya bukan karena keharaman. Jika bukan karena keharaman, berarti beliau meninggalkan sesuatu yang halal karena tidak menyukainya. Seandainya beliau tidak menyukai roti, daging, kurma, atau lainnya, itu hanyalah selera, bukan mengharamkan apa yang tidak beliau sukai.
Sebagian orang berkata kepadaku, “Bagaimana jika ucapan ini diucapkan oleh selain Rasulullah – shallallahu ‘alaihi wa sallam -, apakah mengandung makna selain yang engkau klaim dari Rasulullah – shallallahu ‘alaihi wa sallam -?” Aku menjawab, “Ya, itu jelas dan tidak mengandung makna lain.” Dia berkata, “Jika engkau katakan bahwa selain Rasulullah – shallallahu ‘alaihi wa sallam – tidak ma’shum?” Aku jawab, “Rasulullah – shallallahu ‘alaihi wa sallam – tidak mengeluarkannya dari kehalalan, sehingga tidak boleh ditanya tentang kehalalan atau keharaman kecuali beliau menghalalkan atau mengharamkannya. Tidak demikian halnya dengan orang setelah beliau, baik yang berilmu maupun yang bodoh, yang ragu atau yang menjawab, karena jawaban mereka tidak setara dengan jawaban Rasulullah – shallallahu ‘alaihi wa sallam -.” Dia bertanya, “Lalu apa…”
Makna yang Anda sebutkan telah menjelaskan hadis ini dibandingkan yang lain? Saya berkata: “Seekor dhab (biawak padang pasir) didekatkan kepada Rasulullah – shallallahu ‘alaihi wasallam -, lalu beliau menolak untuk memakannya. Maka Khalid bin Walid bertanya, ‘Apakah haram, wahai Rasulullah?’ Rasulullah – shallallahu ‘alaihi wasallam – menjawab, ‘Tidak, tetapi aku tidak menyukainya karena ia bukan makanan kaumku.’ Kemudian Khalid bin Walid mengambil dan memakannya sementara Rasulullah – shallallahu ‘alaihi wasallam – melihat.” Jika Rasulullah – shallallahu ‘alaihi wasallam – mengatakan bahwa sesuatu tidak haram, maka itu halal. Dan jika beliau membiarkan Khalid memakannya, beliau tidak akan membiarkannya memakan yang haram. Beliau telah menjelaskan bahwa meninggalkannya karena tidak menyukainya, bukan karena mengharamkannya.
[Makan Daging Kuda]
Sufyan bin ‘Uyainah mengabarkan kepada kami dari ‘Amr bin Dinar dari Jabir yang berkata: “Rasulullah – shallallahu ‘alaihi wasallam – memberi kami makan daging kuda dan melarang kami memakan daging keledai.”
Sufyan bin ‘Uyainah mengabarkan kepada kami dari Hisyam dari Fatimah dari Asma’ yang berkata: “Kami menyembelih kuda pada masa Rasulullah – shallallahu ‘alaihi wasallam – lalu memakannya.”
Sufyan mengabarkan kepada kami dari Abdul Karim bin Abi Umayyah yang berkata: “Aku memakan daging kuda pada masa Ibnu Zubair dan merasakannya lezat.”
(Imam Syafi’i berkata): “Semua yang termasuk dalam nama kuda, baik yang murni, campuran, atau kuda biasa, maka memakannya halal.”
[Makan Daging Keledai Jinak]
Malik mengabarkan kepada kami dari Syihab dari Abdullah dan Al-Hasan, anak-anak Muhammad bin Ali, dari ayah mereka, dari Ali bin Abi Thalib – radhiyallahu ‘anhum -: “Nabi – shallallahu ‘alaihi wasallam – melarang pada tahun Khaibar dari nikah mut’ah dan dari memakan daging keledai jinak.”
(Imam Syafi’i berkata): Aku mendengar Sufyan meriwayatkan dari Az-Zuhri, mengabarkan kepada kami Abdullah dan Al-Hasan, anak-anak Muhammad bin Ali – dan Al-Hasan lebih aku sukai – dari Ali – radhiyallahu ‘anhu -.
(Imam Syafi’i berkata): “Dalam hadis ini terdapat dua petunjuk. Pertama, pengharaman memakan daging keledai jinak. Kedua, kebolehan memakan daging keledai liar, karena tidak ada jenis keledai selain jinak dan liar. Jika Rasulullah – shallallahu ‘alaihi wasallam – mengarahkan larangan kepada yang jinak, lalu menyifatkannya, maka itu menunjukkan bahwa beliau mengeluarkan yang liar dari larangan. Ini seperti larangan beliau terhadap semua binatang buas yang bertaring. Beliau mengarahkan larangan pada jenis tertentu, sehingga mengharamkan yang dilarang dan menghalalkan yang tidak termasuk dalam sifat tersebut. Selain itu, telah datang dari Rasulullah – shallallahu ‘alaihi wasallam – kebolehan memakan keledai liar, seperti ketika beliau memerintahkan Abu Bakar – radhiyallahu ‘anhu – untuk membagikan daging keledai liar yang dibunuh Abu Qatadah kepada rombongan. Juga hadis Thalhah bahwa mereka makan bersama beliau daging keledai liar.”
(Imam Syafi’i berkata): “Sifat keledai jinak berbeda dengan keledai liar, perbedaan yang diketahui oleh orang yang berpengalaman. Jika keledai jinak menjadi liar, ia tidak halal dimakan karena tetap pada hukum asal keharaman. Jika keledai liar menjadi jinak, ia tidak haram dimakan karena tetap pada hukum asal kebolehan. Namun, orang yang sedang ihram tidak boleh menyembelihnya meskipun telah jinak. Jika keledai jinak kawin dengan kuda betina atau kuda jantan kawin dengan keledai betina jinak, maka anaknya tidak halal dimakan. Aku tidak melihat mana yang lebih dominan, karena anak itu berasal dari keduanya, sehingga tidak halal kecuali jika daging kedua induknya halal. Semua yang diketahui ada unsur keledai jinak dari pihak ayah atau ibu, maka tidak halal dimakan dalam keadaan apa pun, termasuk keturunannya. Jika keledai liar kawin dengan kuda betina atau kuda jantan kawin dengan keledai betina liar, maka anaknya halal dimakan karena kedua induknya halal. Demikian juga jika burung gagak atau elang jantan membuahi burung hubara, atau burung hubara jantan atau burung yang halal dagingnya membuahi gagak atau elang.”
Berikut terjemahan dalam Bahasa Indonesia:
Burung elang atau sapi jantan yang bertelur dan menetaskan anak. Anaknya tidak halal dimakan karena perkawinan campur antara yang haram dan halal. Tidakkah kamu melihat jika khamr bercampur dengan susu, atau lemak babi dengan samin, atau yang haram dengan halal sehingga tidak bisa dipisahkan, maka haram untuk dimakan. Jika ada hewan buruan atau telur buruan yang bentuknya meragukan sehingga tidak diketahui apakah salah satu induknya haram dimakan sedangkan yang lain halal, maka lebih baik dihindari. Sebaiknya dilihat bentuknya, mana yang lebih dominan, maka hukumnya mengikuti yang dominan. Jika yang halal lebih dominan, boleh dimakan. Jika yang haram lebih dominan, jangan dimakan. Contohnya seperti keledai jinak mengawini keledai betina liar atau sebaliknya. Jika keledai liar mengawini kuda betina atau kuda mengawini keledai betina liar, tidak masalah dimakan karena keduanya halal. Jika hewan itu menjadi liar dan diburu, maka dimakan sebagaimana hewan buruan lainnya. Begitu pula anak-anaknya, telur, dan piyiknya, sama hukumnya. Hewan buruan yang halal dimakan jika dibunuh oleh orang yang sedang ihram, wajib denda. Demikian pula telurnya. Jika hewan buruan yang haram dimakan atau telurnya dibunuh, tidak ada denda. Jika serigala mengawini dubuk dan melahirkan anak, maka anaknya tidak mirip sepenuhnya dengan induknya atau serigala, disebut as-sabu’, tidak halal dimakan karena percampuran haram dan halal yang tidak bisa dibedakan.
[Yang dihalalkan dalam keadaan darurat]
(Asy-Syafi’i berkata): Allah berfirman tentang yang diharamkan tetapi tidak dihalalkan dengan penyembelihan: “Mengapa kamu tidak mau memakan (hewan) yang disebut nama Allah ketika disembelih, padahal Dia telah menjelaskan apa yang diharamkan-Nya kepadamu, kecuali jika kamu dalam keadaan terpaksa?” (QS. Al-An’am: 119). Dan firman-Nya: “Sesungguhnya Dia hanya mengharamkan atasmu bangkai, darah, daging babi…” (QS. Al-Baqarah: 173) hingga “…Maha Pengampun lagi Maha Penyayang.” (QS. Al-Baqarah: 173). Dan tentang yang diharamkan: “Tetapi barangsiapa dalam keadaan terpaksa (memakannya) karena kelaparan tanpa sengaja berbuat dosa, maka sungguh, Allah Maha Pengampun lagi Maha Penyayang.” (QS. Al-Maidah: 3). (Asy-Syafi’i berkata): Maka dihalalkan bagi orang yang terpaksa memakan bangkai, darah, daging babi, dan segala yang haram termasuk khamr selama tidak memabukkan. Orang yang terpaksa adalah seseorang yang berada di tempat tanpa makanan atau sesuatu yang bisa menahan lapar seperti susu atau semisalnya, dan kelaparan itu mencapai tingkat yang dikhawatirkan menyebabkan kematian, sakit, kelemahan, atau bahaya. Termasuk jika seseorang sedang berjalan lalu lemah untuk mencapai tujuannya, atau berkendara lalu lemah untuk mengendalikan kendaraannya, atau situasi darurat lainnya. Dalam kondisi seperti ini, dia boleh memakannya. Begitu pula minum dari yang haram selama tidak memabukkan, seperti air yang terkena bangkai atau semisalnya. Lebih baik jika dia makan atau minum secukupnya untuk menghilangkan rasa takut dan mendapatkan sedikit kekuatan, meskipun tidak sampai kenyang. Karena keharaman telah hilang akibat darurat. Namun jika sudah kenyang atau puas, tidak boleh berlebihan karena itu mendekati bahaya. Siapa yang sudah kenyang berarti telah keluar dari batas darurat, begitu pula dengan minum. Tidak masalah membawa bangkai sebagai bekal jika darurat, tetapi jika sudah menemukan yang halal, harus dibuang. Jika dia membawa bangkai lalu bertemu orang lain yang membutuhkan dan ingin membelinya, tidak boleh menjualnya karena yang dihalalkan hanya untuk menghilangkan bahaya, bukan untuk diperjualbelikan. Jika dalam keadaan darurat dan menemukan makanan yang tidak diizinkan untuknya, tidak boleh dimakan, tetapi boleh memakan yang diizinkan dalam keadaan darurat.
Bangkai, meskipun dalam keadaan terpaksa, dan ia memiliki sesuatu yang dapat dibelikan untuk mendapatkan yang halal, jika ia menjualnya dengan harga yang sesuai di tempatnya atau dengan harga yang biasa ditawar oleh orang-orang, maka ia tidak boleh memakan bangkai. Namun, jika ia hanya bisa menjualnya dengan harga yang tidak biasa ditawar orang, maka ia boleh memakan bangkai. Namun, lebih baik ia menaikkan harganya dan meninggalkan bangkai. Dalam keadaan apa pun, ia tidak boleh memaksa seseorang untuk mengambil makanan atau minumannya sementara ia memiliki sesuatu yang bisa menggantikannya, seperti minuman yang mengandung bangkai atau bangkai itu sendiri. Jika ia terpaksa dan tidak menemukan bangkai atau minuman yang mengandung bangkai, sementara orang lain memiliki sesuatu, maka ia boleh memaksanya, dan orang tersebut wajib memberikannya. Jika ia memaksa, ia harus memberikan harga yang penuh. Namun, jika mengambil sesuatu dikhawatirkan akan membahayakan pemilik harta, maka ia tidak boleh memaksanya.
Jika seseorang dalam keadaan ihram terpaksa memakan bangkai atau hasil buruan, maka ia boleh memakan bangkai dan meninggalkan hasil buruan. Jika ia memakan hasil buruan, maka ia harus membayar denda jika dialah yang memburunya. Jika ia terpaksa dan menemukan seseorang yang memberinya makan atau minum, maka ia tidak boleh menolak untuk makan atau minum. Jika ia menemukan makanan atau minuman, maka keadaan daruratnya telah hilang, kecuali dalam satu kondisi: jika ia khawatir bahwa makanan atau minuman tersebut mengandung racun yang dapat membunuhnya, maka ia boleh meninggalkannya.
Jika seseorang sakit dan menemukan makanan atau minuman yang ia ketahui dapat membahayakan atau memperparah penyakitnya, maka ia boleh meninggalkannya dan memakan bangkai atau meminum air yang mengandung bangkai. Ada pendapat yang menyatakan bahwa keadaan darurat juga mencakup ketika seseorang sakit dan para ahli ilmu atau ia sendiri mengetahui bahwa penyakitnya sulit sembuh kecuali dengan memakan atau meminum sesuatu tertentu, atau dikatakan kepadanya bahwa cara tercepat untuk sembuh adalah dengan memakan atau meminum sesuatu tertentu. Dalam kondisi ini, ia boleh memakan atau meminumnya, selama bukan khamr (minuman memabukkan) yang dapat membuatnya mabuk, atau sesuatu yang menghilangkan akal dari hal-hal yang haram atau lainnya, karena menghilangkan akal adalah haram.
Sebagian ulama berpendapat: “Nabi ﷺ memerintahkan orang Badui untuk meminum susu dan air kencing unta, padahal penyakit bisa sembuh tanpa keduanya.” Namun, yang lebih dekat adalah bahwa hal itu dapat menyembuhkan orang Badui karena sesuai dengan kondisi tubuh mereka. Semua air kencing adalah haram karena najis, dan tidak boleh meminum khamr karena dapat menyebabkan haus dan lapar, juga tidak boleh untuk pengobatan karena dapat menghilangkan akal. Hilangnya akal menghalangi kewajiban dan dapat mendorong kepada perbuatan haram. Demikian juga hal-hal lain yang menghilangkan akal.
Siapa yang bepergian lalu mengalami keadaan darurat seperti kelaparan atau kehausan, dan perjalanannya bukan untuk maksiat kepada Allah ﷻ, maka halal baginya apa yang diharamkan sebagaimana yang kami jelaskan, insya Allah. Namun, jika seseorang bepergian untuk maksiat, maka tidak halal baginya sesuatu yang diharamkan Allah ﷻ dalam keadaan apa pun, karena Allah hanya menghalalkan yang haram dalam keadaan darurat dengan syarat orang yang terpaksa bukan orang yang melampaui batas atau berbuat dosa.
Jika seseorang bepergian untuk maksiat, lalu bertaubat dan setelah taubatnya ia mengalami keadaan darurat, maka aku berharap ia boleh memakan atau meminum yang haram. Namun, jika ia bepergian bukan untuk maksiat, lalu berniat maksiat, kemudian mengalami keadaan darurat dengan niat maksiat tersebut, maka aku khawatir ia tidak boleh memakan yang haram, karena aku melihat niatnya saat keadaan darurat, bukan sebelum atau sesudahnya.
