Penyembelihan dengan Besi
Penyembelihan (Asy-Syafi’i berkata): Yang paling disukai dalam penyembelihan adalah menggunakan besi, dan alat sembelih dari besi harus tajam agar lebih ringan bagi hewan. Disukai juga jika penyembelih adalah Muslim yang baligh dan berilmu. Namun, penyembelihan oleh wanita atau anak Muslim juga sah, begitu pula oleh anak-anak atau wanita Ahli Kitab.
Setiap alat yang dapat mengalirkan darah, memotong urat leher, dan tempat sembelih tanpa merobek daging secara berlebihan, maka sah untuk penyembelihan, kecuali kuku dan gigi karena ada larangan dari Nabi ﷺ. Jika seseorang menyembelih dengan kuku atau giginya, baik masih melekat atau sudah lepas, atau dengan kuku binatang buas, gigi, atau apa pun yang disebut kuku seperti cakar burung, maka tidak halal dimakan karena larangan tegas dari Nabi ﷺ.
(Asy-Syafi’i berkata): Telah mengabarkan kepada kami Ibnu ‘Uyainah dari Umar bin Sa’id bin Masruq.
(Asy-Syafi’i berkata): Kesempurnaan penyembelihan adalah dengan memotong empat bagian: tenggorokan, kerongkongan, dan dua urat leher. Minimal yang cukup adalah dua: tenggorokan dan kerongkongan. Kami lebih suka urat leher juga dipotong karena jika urat leher terpotong, pasti tenggorokan dan kerongkongan telah terputus sempurna. Tempat penyembelihan yang utama adalah tenggorokan dan kerongkongan, bukan urat leher, karena urat leher adalah pembuluh darah yang bisa mengalir pada manusia lalu ia masih hidup. Kerongkongan adalah tempat masuknya makanan bagi semua makhluk yang makan, baik manusia atau hewan, sedangkan tenggorokan adalah tempat napas. Jika keduanya terputus, tidak ada kehidupan yang bertahan lebih dari sekejap mata.
Jika tenggorokan dan urat leher terpotong tetapi kerongkongan tidak, maka tidak sah sebagai penyembelihan karena kehidupan mungkin masih berlangsung meski sebentar.
Demikian pula, jika kerongkongan dan dua urat nadi terputus tanpa memutus tenggorokan, maka penyembelihan tidak sah karena kehidupan mungkin masih berlangsung setelah itu meskipun sebentar. Penyembelihan hanya sah jika setelahnya tidak ada kehidupan sekejap mata, dan ini hanya terjadi jika tenggorokan dan kerongkongan terputus bersamaan, bukan selain keduanya.
[Pembahasan tentang Tempat Penyembelihan untuk Hewan yang Dapat Disembelih dan Hukum Hewan yang Tidak Dapat Disembelih]
(Imam Syafi’i berkata): Penyembelihan ada dua macam: penyembelihan untuk hewan yang dapat ditangkap, baik hewan liar maupun ternak, dengan cara menyembelih atau melukai leher, dan tempat penyembelihan adalah pangkal leher atau tempat melukai leher. Tidak ada tempat lain karena di situlah letak tenggorokan, kerongkongan, dan dua urat nadi. Itulah penyembelihan yang sesuai dengan sunnah dan atsar.
Adapun hewan yang tidak dapat ditangkap, maka penyembelihannya seperti penyembelihan hewan buruan, baik hewan liar maupun ternak. Jika ada yang bertanya, “Dengan apa engkau mengqiyaskan ini?” Jawabannya: Aku mengqiyaskannya dengan sunnah dan atsar, dan aku telah menuliskannya di tempat lain. Sunnah menunjukkan bahwa untuk hewan ternak diperintahkan penyembelihan atau melukai leher jika memungkinkan, sedangkan untuk hewan liar diperintahkan untuk diburu dengan panah atau hewan pemburu. Ketika hewan liar dapat ditangkap, maka tidak halal kecuali dengan cara yang sama seperti hewan ternak.
Demikian pula, ketika diperintahkan penyembelihan atau melukai leher untuk hewan ternak, tetapi hewan tersebut sulit ditangkap seperti hewan liar, maka dapat diqiyaskan dengan penyembelihan hewan liar yang sulit ditangkap. Jika ada yang berkata, “Aku tidak menemukan hal ini untuk hewan ternak,” maka dijawab, “Kamu juga tidak menemukan penyembelihan untuk hewan liar.” Jika hewan buruan yang awalnya tidak disembelih menjadi dapat ditangkap, maka penyembelihan disamakan dengan hewan ternak. Begitu pula, jika hewan ternak menjadi sulit ditangkap, maka penyembelihannya disamakan dengan hewan buruan.
Jika ada yang berkata, “Aku tidak mengalihkan penyembelihan hewan ternak yang sulit ditangkap ke penyembelihan hewan liar,” maka orang lain juga boleh berkata, “Aku tidak mengalihkan penyembelihan hewan liar yang dapat ditangkap ke penyembelihan hewan ternak.” Setiap hewan tetap pada penyembelihannya sesuai keadaannya, tanpa dialihkan. Namun, pendapat ini lebih tepat untuk hewan buruan karena tidak ada hadits sahih dari Nabi shallallahu ‘alaihi wasallam tentang hal ini, sedangkan untuk hewan ternak yang sulit ditangkap, ada riwayat yang menunjukkan bahwa penyembelihannya seperti hewan buruan. Bagaimana mungkin seseorang membedakan antara dua hal yang seharusnya disamakan? Jika dibedakan, maka ia telah membatalkan ketetapan yang didasarkan pada hadits dan menetapkan hukum lain tanpa dasar hadits.
(Imam Syafi’i berkata): Jika seseorang memburu hewan dengan pedang atau pisau, lalu terkena mata pedang atau mata pisau sehingga hewan itu mati, maka hukumnya seperti panah yang mengenai hewan dengan mata panah. Namun, jika terkena bagian tumpul pedang, gagang pedang, punggung pisau, atau bagian lain yang tidak tajam sehingga tidak menyebabkan kematian, maka hewan tersebut tidak halal dimakan kecuali jika sempat disembelih sebelum mati. Ini seperti memanah dengan anak panah, kayu, atau belati—tidak halal dimakan karena tidak diketahui apa yang membunuhnya.
(Imam Syafi’i berkata): Jika seseorang memburu hewan tertentu dengan pedang atau panah tanpa berniat memakannya, maka ia boleh memakannya, seperti menyembelih kambing tanpa berniat memakannya—tetap halal dimakan. Namun, jika seseorang melemparkan sesuatu ke arah objek yang dikira kayu, batu, atau pohon, ternyata itu hewan buruan yang mati, maka lebih baik tidak memakannya. Meskipun jika dimakan, tidak haram.
Sebagai contoh, jika seseorang salah menyembelih kambingnya tanpa berniat menyembelih, atau memotong lehernya di malam hari karena mengira itu kayu lunak, maka menurut pengetahuanku, hal itu tidak haram. Namun, jika kita mengharamkannya karena tidak ada niat menyembelih, maka konsekuensinya adalah:
– Jika seseorang mengambil kambing untuk dibunuh, bukan disembelih, lalu menyembelihnya dengan menyebut nama Allah, maka tidak halal dimakan.
– Jika seseorang memanah burung atau hewan yang tidak halal dimakan, tetapi mengenai hewan buruan yang halal, maka tidak boleh dimakan karena tidak ada niat berburu untuk dimakan.
– Jika seseorang berniat menyembelih kambing tertentu tetapi salah menyembelih kambing lain, maka tidak halal memakannya.
– Jika seseorang meletakkan dua kambing untuk disembelih salah satunya, lalu menyembelih keduanya dengan menyebut nama Allah, maka hanya kambing yang diniatkan yang halal dimakan.
Ini dan contoh lainnya menunjukkan betapa rumitnya masalah ini.
Masukkan seperti yang dimasukkan oleh sebagian ahli kalam, yaitu ketika seseorang menyembelih domba milik orang lain, lalu pemiliknya menemukannya. Ia mengklaim bahwa dagingnya tidak halal dimakan oleh keduanya karena penyembelihnya adalah orang yang durhaka sehingga tidak halal baginya, sedangkan pemiliknya bukan penyembelih atau yang memerintahkan penyembelihan. Pendapat ini tidak benar, bertentangan dengan atsar, dan aku tidak mengetahui adanya amalan dalam perintah penyembelihan atau niat selain penyembelihan itu sendiri. Sungguh, pendapat ini telah melampaui batas hingga mengklaim bahwa jika seseorang merampas cambuk milik orang lain lalu mencambuk budaknya karena zina, atau jika penguasa merampas cambuk dan menghukum hadd dengan cambuk itu, maka tidak ada satu pun dari keduanya yang dihukum. Mereka berdua harus dihukum hadd dengan cambuk yang tidak dirampas. Jika menurut ulama hal ini tidak sesuai dengan pendapatnya, maka niat dalam penyembelihan dan perburuan lebih utama untuk tidak dianggap sebagai suatu amalan. Wallahu a’lam.
(Imam Syafi’i berkata): Jika hewan buruan dikejar oleh anjing atau burung pemangsa hingga kelelahan dan mati tanpa sempat disentuh oleh mereka, maka tidak halal dimakan karena statusnya bangkai. Penyembelihan hanya berlaku jika hewan itu sempat disentuh, karena sentuhan itu menggantikan penyembelihan. Jika seseorang mengejar domba untuk disembelih, lalu domba itu kelelahan dan mati sebelum disembelih, maka tidak halal dimakan. Begitu pula, jika hewan buruan terkena senjata apa pun tetapi tidak melukainya, maka tidak halal dimakan hingga luka itu mengeluarkan darah atau melukai hingga merobek atau menghancurkannya. Jika hewan buruan dibunuh oleh anjing, elang, atau hewan pemburu lainnya tanpa melukainya, maka ada dua kemungkinan: pertama, tidak halal dimakan hingga ada bagian yang robek karena hewan pemburu itu tidak merobek. Allah Ta’ala berfirman, “al-jawarih” (hewan pemburu). Kedua, semua tindakan mereka dianggap sebagai penyembelihan, sehingga apa pun yang membunuhnya adalah halal. Ini mungkin dibolehkan karena tindakan mereka berbeda dengan tindakan manusia. Tindakan manusia minimal harus melukai hingga mengeluarkan darah, sedangkan tindakan hewan pemburu adalah membunuh dengan sengaja, bukan dalam bentuk dua tindakan (penyembelihan dan bukan penyembelihan). Mereka disebut “jawarih” karena melukai, sehingga nama itu melekat pada mereka. Apa yang mereka tangkap adalah halal secara mutlak, dan luka hanyalah nama yang diberikan kepada mereka, bukan syarat halal. Jika hewan itu tidak terluka tetapi mati, tetap halal dimakan.
Jika seseorang menangkap hewan buruan, lalu mengikatnya dan menjaganya atau tidak menjaganya, kemudian hewan itu lepas dan diburu oleh orang lain, baik segera atau setelah waktu lama, maka hewan itu tetap milik penangkap pertama karena ia telah memilikinya dengan kepemilikan yang sah, seperti kepemilikan domba. Tidakkah kamu melihat bahwa jika seseorang membunuhnya saat masih di tangannya, ia harus membayar harganya seperti membayar harga domba? Jika demikian, maka ia telah memilikinya seperti kepemilikan domba. Tidakkah kamu melihat bahwa jika keledai jinak menjadi liar lalu ditangkap orang lain, maka ia tetap milik pemilik pertama? Sunnah Islam menetapkan bahwa apa yang dimiliki seseorang tidak keluar dari kepemilikannya kecuali ia sendiri yang melepaskannya. Jika hewan liar lepas dari tangannya, itu tidak mengeluarkannya dari kepemilikannya. Jika ada yang menyanggah pendapat ini, maka jika hewan itu lepas, ia keluar dari kepemilikan dengan sendirinya dan menjadi miliknya sendiri, sehingga tidak boleh dimiliki oleh orang lain. Jika ada yang berkata tidak, bagaimana hewan bisa memiliki dirinya sendiri? Maka dijawab, demikian pula, tidak ada yang memilikinya selain pemilik aslinya, kecuali jika ia melepaskannya dari tangannya. Jika ada yang membedakan antara lepas dari tangan lalu menjadi liar, jika ditangkap orang lain, maka milik pemilik pertama jika waktunya dekat, dan milik penangkap baru jika waktunya lama. Bagaimana jika ada yang berkata sebaliknya? Apa argumennya? Tidak ada kecuali mengatakan bahwa itu tetap milik pemilik pertama dalam semua keadaan, dan jika lepas, maka milik penangkap sejak saat itu. Demikian pula semua hewan liar di darat, burung, ikan, atau hewan buruan lainnya.
(Imam Syafi’i berkata): Jika seseorang memukul atau memanah hewan buruan hingga putus tangannya atau kakinya, lalu mati karena pukulan itu, maka hukumnya sama. Bahkan jika separuh tubuhnya putus, maka kedua bagian, tangan, kaki, dan seluruh tubuh halal dimakan karena pukulan itu dianggap sebagai penyembelihan untuk bagian yang putus dan yang tersisa, seperti jika dipukul atau disembelih hingga putus kepalanya, maka penyembelihan berlaku untuk kepala dan seluruh tubuh. Pukulan atau panahan tidak lain adalah penyembelihan, dan penyembelihan tidak berlaku untuk sebagian tubuh saja atau tidak sama sekali. Namun, jika ada anggota tubuh yang putus, lalu hewan itu sempat disembelih, maka disembelihlah.
Berikut terjemahan dalam Bahasa Indonesia:
Anggota tubuh yang terpotong tidak dimakan karena penyembelihan pertama tidak sah, dan penyembelihan yang sah harus dilakukan pada leher. Jika tidak mengenai badan atau bagian yang melekat padanya, statusnya seperti bangkai. Tidakkah kamu lihat, jika ada anggota tubuh yang terpotong kemudian hewan itu disembelih dengan benar, maka bagian yang terpotong sebelumnya tidak dimakan karena penyembelihan yang sah telah dilakukan, sehingga potongan pertama dianggap tidak sah.
[Pasal tentang Masalah-Masalah Penyembelihan]
Pasal yang berisi masalah-masalah sebelumnya (Imam Syafi’i -rahimahullah- berkata): Setiap hewan yang halal dimakan, baik burung maupun hewan ternak, lebih disukai untuk disembelih, karena itu adalah sunnah dan petunjuk Al-Qur’an. Sapi termasuk dalam hal ini berdasarkan firman Allah: “Sesungguhnya Allah memerintahkan kalian untuk menyembelih seekor sapi” (QS. Al-Baqarah: 67), dan kisahnya: “Lalu mereka menyembelihnya dan hampir saja tidak melakukannya” (QS. Al-Baqarah: 71). Kecuali unta, karena harus disembelih dengan cara nahr (menyembelih di bagian dada), sebagaimana Rasulullah -shallallahu ‘alaihi wasallam- menyembelih untanya. Tempat nahr yang disunahkan adalah di lahbah (pangkal leher), sedangkan tempat penyembelihan yang disunahkan adalah di bawah rahang. Penyembelihan yang sah untuk semua hewan, baik yang disembelih dengan nahr atau dzabh (menyembelih di leher), adalah antara lahbah dan tenggorokan. Di mana pun penyembelihan dilakukan dalam area tersebut, itu sudah mencukupi. Jika seseorang menyembelih dengan nahr untuk hewan yang seharusnya dzabh, atau sebaliknya, aku memakruhkannya tetapi tidak mengharamkannya, karena nahr dan dzabh sama-sama termasuk penyembelihan yang sah. Namun, aku lebih suka jika setiap hewan disembelih sesuai tempatnya. Ibnu Abbas berkata: “Penyembelihan yang sah adalah di lahbah dan tenggorokan bagi yang mampu.” Hal serupa juga diriwayatkan dari Umar bin Khattab, dan Umar menambahkan: “Jangan tergesa-gesa mencabut nyawa.”
(Imam Syafi’i berkata): Penyembelihan ada dua jenis. Untuk hewan yang bisa ditangani, penyembelihan yang sah adalah di lahbah dan tenggorokan, tidak halal selain itu, baik hewan jinak maupun liar. Untuk hewan yang tidak bisa ditangani, penyembelihannya adalah dengan senjata di bagian mana pun yang bisa dijangkau, baik hewan jinak maupun liar. Jika seekor unta jatuh ke sungai atau sumur sehingga tidak bisa disembelih di tempat yang sah, lalu ditusuk dengan pisau atau alat yang sah untuk mengalirkan darahnya, kemudian mati, maka boleh dimakan. Begitu juga penyembelihan hewan yang tidak bisa ditangani. Pernah ada unta yang jatuh ke sumur, lalu ditusuk di bahunya. Ketika ditanya, Ibnu Umar memerintahkan untuk memakannya dan mengambil dagingnya seharga dua dirham. Sa’id bin Musayyab ditanya tentang hewan yang jatuh dan ditusuk dengan senjata tetapi tidak bisa disembelih di tempat yang sah, ia menjawab: “Di mana pun kamu bisa menikamnya dengan senjata, makanlah.” Ini adalah pendapat mayoritas ulama.
(Imam Syafi’i berkata): Aku lebih suka jika hewan disembelih menghadap kiblat jika memungkinkan. Jika tidak dilakukan, penyembelih telah meninggalkan hal yang kusukai, tetapi itu tidak mengharamkannya.
(Imam Syafi’i berkata): Umar bin Khattab -radhiyallahu ‘anhu- melarang nakh’ (mematahkan leher setelah disembelih) dan tergesa-gesa mencabut nyawa. Nakh’ adalah menyembelih kambing lalu mematahkan tulang lehernya dari tempat penyembelihan untuk mempercepat kematiannya. Aku memakruhkan ini, juga menguliti atau memotong bagiannya selagi masih bergerak, atau menyentuhnya dengan pukulan atau lainnya sebelum benar-benar mati. Jika seseorang melakukan hal yang kumakruhkan setelah penyembelihan sah, ia telah berbuat buruk, tetapi tidak mengharamkan hewan tersebut karena sudah sah disembelih.
(Imam Syafi’i berkata): Jika seseorang menyembelih lalu tangannya tergesa-gesa sehingga memutus kepala, hewan itu tetap halal dimakan karena penyembelihan sah dilakukan sebelum kepala terputus. Jika menyembelih dari belakang leher atau salah satu sisi leher, lalu tidak diketahui kapan matinya, maka tidak boleh dimakan sampai diketahui. Jika diketahui hewan itu masih hidup setelah pemotongan belakang leher atau salah satu sisi leher, lalu pisau mencapai tenggorokan dan kerongkongan serta memotongnya selagi masih hidup, maka halal dimakan. Namun, ia telah berbuat buruk dengan luka pertama, seperti jika melukainya lalu menyembelihnya, ia telah berbuat buruk tetapi hewannya halal. Setelah tenggorokan dan kerongkongan terputus, tidak masalah apakah sisa kepala dipotong atau tidak. Aku hanya melihat tenggorokan dan kerongkongan. Jika mencapainya selagi masih hidup, maka sah. Jika tidak mencapainya selagi masih hidup, maka statusnya bangkai. Jika tidak jelas dan penyembelihan dimulai dari tempat yang salah, maka hukumnya tergantung tempat awal penyembelihan jika tidak ada kepastian hidup setelahnya.
(Imam Syafi’i berkata): Menyebut nama Allah saat menyembelih adalah wajib. Jika ditambah dengan dzikir lainnya, itu lebih baik. Aku tidak memakruhkan jika seseorang membaca shalawat setelah menyebut nama Allah saat menyembelih.
Rasulullah, bahkan aku mencintainya karena Allah dan mencintai agar shalawat atasnya diperbanyak. Maka, semoga Allah melimpahkan shalawat kepadanya dalam segala keadaan, karena mengingat Allah Yang Maha Agung dan bershalawat atas Nabi adalah bentuk keimanan kepada Allah Ta’ala dan ibadah yang diberi pahala, insya Allah, bagi yang mengucapkannya. Diriwayatkan bahwa Abdurrahman bin Auf pernah bersama Nabi ﷺ, lalu Nabi ﷺ berjalan mendahuluinya. Abdurrahman mengikutinya dan menemukan beliau sedang sujud. Ia pun menunggu, tetapi Nabi ﷺ memanjangkan sujudnya. Setelah bangkit, Abdurrahman berkata, “Aku khawatir Allah Yang Maha Agung telah mencabut nyawamu dalam sujudmu.” Nabi ﷺ bersabda, “Wahai Abdurrahman, ketika aku berada di tempat yang kau lihat, Jibril menemuiku dan menyampaikan dari Allah Yang Maha Agung bahwa barangsiapa bershalawat kepadamu, Aku akan bershalawat kepadanya. Maka aku bersujud syukur kepada Allah.” Rasulullah ﷺ juga bersabda, “Barangsiapa lupa bershalawat kepadaku, ia telah menyimpang dari jalan surga.”
(Ar-Rabi’ berkata): Malik berpendapat tidak boleh bershalawat kepada Nabi ﷺ bersamaan dengan menyebut nama saat menyembelih hewan. Ini aneh. Sedangkan Syafi’i mengatakan boleh bershalawat kepada Nabi ﷺ saat menyembelih.
(Asy-Syafi’i berkata): Kami tidak mengetahui seorang muslim—dan kami tidak khawatir—kecuali shalawatnya kepada Nabi ﷺ adalah bentuk keimanan kepada Allah. Aku khawatir setan telah memasukkan larangan menyebut nama Rasulullah ﷺ saat menyembelih kepada sebagian orang bodoh, agar mereka tidak bershalawat kepadanya dalam keadaan tertentu, karena bisikan di hati orang-orang yang lalai. Tidaklah seseorang bershalawat kepadanya kecuali sebagai keimanan kepada Allah, pengagungan, dan pendekatan diri kepada-Nya. Shalawat kepada Nabi mendekatkan kita kepada Allah. Penyebutan nama saat menyembelih sama saja, baik untuk kurban atau lainnya. Jika ingin mengucap, “Ya Allah, terimalah dariku,” boleh. Atau jika berkata, “Ya Allah, dari-Mu dan kepada-Mu, terimalah dariku,” juga boleh. Jika berkurban untuk orang lain, ucapkan, “Terimalah dari fulan,” tidak masalah, karena itu doa yang tidak makruh. Diriwayatkan dari Nabi ﷺ (dengan sanad yang tidak kuat) bahwa beliau berkurban dengan dua domba. Pada satu domba, setelah menyebut nama Allah, beliau berdoa, “Ya Allah, untuk Muhammad dan keluarga Muhammad,” dan pada domba lainnya, “Ya Allah, untuk Muhammad dan umat Muhammad.”
(Ar-Rabi’ berkata): Aku melihat Asy-Syafi’i hadir saat penyembelihan kurban hingga selesai.
[Pasal Penyembelihan dan Siapa yang Boleh Menyembelih]
(Asy-Syafi’i berkata): Penyembelihan oleh siapa pun yang mampu, baik wanita haid, anak kecil Muslim, lebih aku sukai daripada penyembelihan oleh Yahudi atau Nasrani, meski sembelihan mereka halal. Namun, lebih baik seseorang menyembelih kurbannya sendiri, karena diriwayatkan bahwa Nabi ﷺ berkata kepada seorang wanita keluarganya (Fathimah atau lainnya), “Hadirilah penyembelihan kurbannmu, karena dosamu diampuni pada tetesan darah pertamanya.”
(Asy-Syafi’i berkata): Jika kurban disembelih bukan oleh pemiliknya, tetap sah, karena Nabi ﷺ menyembelih sebagian hadyunya dan sebagian lain disembelih orang lain. Namun, aku tidak suka jika penyembelihan kurban dilakukan oleh musyrik, karena ibadah sebaiknya dilakukan oleh Muslim. Jika disembelih oleh musyrik yang sembelihannya halal, tetap sah meski aku tidak menyukainya. Wanita Ahli Kitab yang mampu menyembelih seperti laki-laki mereka. Hewan sembelihan Yahudi dan Nasrani untuk diri mereka sendiri—baik buruan atau ternak—yang halal dimakan Muslim, meski mereka mengharamkan lemak, jeroan, atau bagian yang bercampur tulang, tetap halal bagi Muslim. Sebab, jika Allah menghalalkan makanan mereka (menurut ahli tafsir: sembelihan mereka), maka apa yang mereka sembelih untuk kita—meski mengandung yang haram bagi mereka—tetap halal. Seandainya haram bagi kita karena mereka menyembelihnya untuk diri mereka sendiri, tentu haram juga jika mereka menyembelih untuk kita. Jika diharamkan karena bukan termasuk makanan mereka, padahal yang dihalalkan untuk kita adalah makanan mereka sesuai keyakinan mereka, maka mereka mungkin menganggap halal sesuatu yang haram bagi kita.
Mereka menganggapnya sebagai makanan bagi mereka. Maka, seandainya kita mengikuti pendapat ini, kita juga harus memakannya karena itu termasuk makanan halal bagi mereka menurut mereka. Namun, ini bukanlah makna ayat tersebut. Maknanya adalah seperti yang telah kami jelaskan, dan Allah lebih mengetahui.
(Imam Syafi’i berkata): Allah Yang Maha Tinggi telah menurunkan kepada Nabi-Nya ﷺ bahwa apa yang dihalalkan-Nya adalah halal hingga hari kiamat, baik sebelumnya diharamkan atau tidak. Dan apa yang diharamkan-Nya adalah haram hingga hari kiamat, baik sebelumnya diharamkan atau tidak. Allah menghapus dengan syariat ini segala agama yang bertentangan, baik yang masih ada sebelumnya maupun yang telah lalu. Allah mewajibkan makhluk untuk mengikutinya, kecuali bahwa Dia mengizinkan pengambilan jizyah dari Ahli Kitab dalam keadaan mereka tunduk, tanpa membenarkan mereka meninggalkan iman, tidak mengharamkan apa yang dihalalkan dalam Kitab-Nya, dan tidak menghalalkan apa yang diharamkan dalam Kitab-Nya. Sembelihan Ahli Kitab sama saja, baik mereka dalam keadaan perang, dalam perjanjian keamanan, atau sebagai dzimmi.
(Imam Syafi’i berkata): Aku tidak memakruhkan sembelihan orang muslim yang bisu atau orang gila saat sadar, tetapi aku memakruhkan sembelihan orang mabuk dan orang gila yang tidak sadar. Namun, aku tidak mengatakan itu haram. Jika ada yang bertanya, “Mengapa engkau berpendapat bahwa shalat mereka berdua tidak sah jika dilakukan, tetapi sembelihan mereka sah?” Jawabannya, insya Allah, karena perbedaan antara shalat dan penyembelihan. Shalat adalah ibadah yang hanya sah jika dilakukan dengan kesadaran, thaharah, pada waktunya, serta dengan awal dan akhir yang benar. Sedangkan penyembelihan hanya dimaksudkan agar dilakukan dengan benar. Jika sudah dilakukan, aku tidak bisa menyamakan keduanya dengan penyembelihan orang musyrik, wanita haid, anak kecil yang belum berakal, atau orang yang tidak terkena hukum had. Semua sembelihan mereka sah. Maka, aku berpendapat seperti ini karena yang penting adalah pelaksanaan penyembelihan.
