Buruan dan Sembelihan
كِتَابُ الصَّيْدِ وَالذَّبَائِحِ
Kitab Buruan dan Sembelihan
ومَا قُدِرَ عَلَى ذَكَاتِهِ فَذَكَاتُهُ فِي حَلْقِهِ وَلَبَّتِهِ وَمَا لَم يُقْدَرْ عَلَى ذَكَاتِهِ فَذَكَاتُهُ عَقْرُهُ حَيْثُ قُدِرَ عَلَيْه
Hewan yang mampu disembelih maka tempat sembelihannya adalah leher, dan bila tidak mampu menyembelih dileher maka tempat sembelihannya adalah leher dengan cara semampunya
وكمال الذكاة أربعة أشياء قطع الحلقوم والمريء والودجين والمجزئ منها شيئان قطع الحلقوم والمريء
Dan sembelihan yang sempurna ada empat hal memotong tenggorokan, kerongkongan, kedua urat leher dan cukup dua. Memotong aliran udara dan aliran darah.
ويجوز الاصطياد بكل جارحة معلمة من السباع ومن جوارح الطير
Diperbolehkan berburu dengan semua hewan yang bisa melukai dari binatang buas yang terdidik Dan dari burung yang terdidik
وشرائط تعليمها أربعة أن تكون إذا أرسلت استرسلت وإذا زجرت انزجرت وإذا قتلت صيدا لم تأكل منه شيئا وأن يتكرر ذلك منها
Sarat terdidiknya hewan ada empat: 1. Ketiaka disuruh maka dia pergi; 2. Ketika dilarang dia berhenti; 3. Ketika dia berburu dia tidak memakannya sedikitpun; 4. Hal ini terulang ulang
فإن عدمت أحد الشرائط لم يحل ما أخذته إلا أن يدرك حيا فيذكى
Ketika salah satu syarat empat tersebut tidak ada maka hewan tangkapannya tidak halal kecuali buruan tersebut ditemuinya dalam keadaan hidup dan disembelihnya.
وتجوز الذكاة بكل ما يجرح إلا بالسن والظفر
Diperbolehkan menyembelih dengan sesuatu yang bias melukai kecuali gigi, tulang.
وتحل ذكاة كل مسلم وكتابي ولا تحل ذبيحة مجوسي ولا وثني و
Dan halal sembelihannya muslim dan juga halal sembelihannya kitabi.dan tidak halal sembelihannya majusi dan penyembah berhala.
ذكاة الجنين بذكاة أمه إلا أن يوجد حيا فيذكى
Dan cara menyebelih janin yang ada di kandungan adalah dengan menyebelih induknya kecuali bila didapatinya masih hidup maka harus disembelih
وما قطع من حي فهو ميت إلا الشعور المنتفع بها في المفارش والملابس.
Anggota yang terpotong dari hewan yang masih hidup adalah seperti bangkai kecuali rambut yang bias dimanfaatkan untuk tikar dan pakaian
One Comment